- São funções orgânicas, isto é, compostos que apresentam características e propriedades semelhantes.
- No entanto, apesar de parecidas suas fórmulas estruturais, não são iguais.
ÁLCOOL
Tem como grupo funcional a hidroxila ou oxidrila (OH) ligada a um carbono saturado - carbono que só faz ligações simples. Veja o exemplo do etanol abaixo.
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| et (2 carbonos), an (ligação simples), ol (álcool) = etanol |
A Glicerina ou glicerol como é conhecida popularmente é um poliálcool, seu nome conforme as regras da IUPAC é propanotriol, veja fórmula a seguir:
Os álcoois podem ainda ser classificados como terciários, secundários e primários isso depende apenas do tipo de carbono onde o grupo funcional hidroxila (OH) está conectado.
ENOL
Tem como grupo funcional a hidroxila ou oxidrila (OH) ligada a um carbono que faz uma ligação dupla com outro carbono.
nomenclatura
FENOL
Tem como grupo funcional a hidroxila ou oxidrila (OH) ligada a um carbono de anel aromático
O fenol comum ou hidroxibenzeno foi utilizado por muitos anos como fungicida, mas seu uso ficou desaconselhado logo após a descoberta de seu potencial tóxico e corrosivo.
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